300 s.

Anna Braw (toim.): Taivaallista leipää

Toisenlainen reseptikirja niille, jotka välittävät.

200 leipäohjetta!

Taivaallista leipää on tarkoitettu sekä innokkaille jauhopeukaloille että niille, jotka selailevat sitä mieluummin nojatuolissa. Pääosassa on leipä.

Kirjassa kohtaat lapsiperheitä, leipomisen ammattilaisia, opiskelijoita, isoäitejä ja -isiä, jotka jakavat suosikkiohjeitaan ja kertovat siitä mitä vaivaaminen, uunin lämpö ja kohotusajat merkitsevät aivan tavallisille ihmisille.

Kirja tarjoaa kovaa leipää ja pehmeää leipää, sämpylöitä ja täysjyvälimppua, teeleipiä ja luostarileipää. Palan painikkeeksi lukija saa vinkkejä, mietteitä ja tarinoita, sillä kirjan tekijöistä on hauskaa pohdiskella sormet taikinassa.

Kirja sisältää leivänleivontaohjeita arkeen ja juhlaan: alku-, pää- ja jälkiruoaksi. Eksoottisia leipäreseptejä on poimittu myös maailmalta. Inspiroivien ohjeiden rinnalla tarjotaan syvemmän ajatuksen siemen; leipomalla voi osoittaa välittämistä ja huolenpitoa, päästää luovuuden valloilleen, lievittää stressiä ja samalla pitää huolta omasta henkisestä hyvinvoinnistaan. Reseptejä ryydittävät erilaisten ihmisten leipään ja leipomiseen liittyvät kertomukset.

Anna ajatuksen muuttua toiminnaksi, vaivaa stressi hartioistasi ja kutsu ystävä tai vieras maistamaan vastaleivottua leipää!